《7月の手作りおやつ》
今月の手作りおやつは
牛乳と生クリームを使ったパンナコッタ
~フルーツソース添え~
生クリームは低脂肪を使いカロリーを通常より抑えて、
葉っぱの部分は食べても大丈夫なように白餡
で練りきりをつくり葉っぱに見立てました!
実際のお味ですが、ミルクがふんだんに使われている為か
とてもまろやかで想像以上になめらかで
ミルクの濃厚な香りを楽しめます
上に添えてあるフルーツが程良い酸味を与えてくれるおかげで
甘過ぎず、とても食べやすいです
また、この暑い時期ということもあって冷たいパンナコッタは
とても嬉しいですね!
今回もかなり美味しそうなおやつが登場しました!!
次回も是非お楽しみに!!!!